Amazake dezert

Ingrediencie:

• 1 pohár ryžového amazake
• 1 vanilkový struk, alebo vanilkový prášok
• štipka soli
• 3 čajové lyžice agar
• 4 polievkové lyžice nesladeného džemu, napr. malinového
• 15 malín a mätové lístky (na dekoráciu)

Postup:

V panvici zohrejeme amazake s výťažkom z vanilky.
Pridáme agar a soľ, privedieme do varu, pokiaľ sa agar nerozpustí.
Potom prelejeme do pohárov a prekladáme vrstvami džemu a amazake.
Necháme vychladnúť a stuhnúť, ozdobíme ovocím a mätovým lístkom.
Podávame chladené.

Dobrú chuť!